Alessandra Cama – Zertus GmbH

Alessandra Cama ist die Vorsitzende der Geschäftsführung bei der Zertus GmbH. Die Zertus-Gruppe ist eines der ältesten Familienunternehmen Deutschlands und agiert aus dem Hauptsitz in Hamburg als Dachgesellschaft für vier Marktunits mit acht Tochtergesellschaften im In- und Ausland, die hochwertige Nahrungs- und Genussmittel produzieren und vermarkten. Alessandra Cama ist seit 2019 für die Zertus-Gruppe verantwortlich, davor war sie Vorstandsmitglied der GfK und Partnerin bei der Unternehmensberatung Roland Berger und zuletzt Geschäftsführerin bei Warsteiner. Ihre Karriere begann sie im Marketing Management bei Unilever und Barilla.

Die ZUTATEN FÜR BRAND GROWTH

Innovation, Kommunikation, Branding und hochwertige Produkte sind die wichtigsten Wachstumstreiber für die Zertus GmbH. Vor allem die Innovation bei der Produktentwicklung spielt für Alessandra Cama eine wichtige Rolle: „Unsere wichtigsten KPIs sind Markenpräferenz, Innovationsrate und Marktpenetration. Wobei Innovation unser wichtigster Wachstumstreiber ist.“ Sie betont aber auch, wie wichtig Markenpräferenz ist: „Heutzutage ist Markenpräferenz so gut wie nicht vorhanden, aber nur Awareness aufbauen bringt wenig, man muss auch die Markenpräferenz stärken.“

DIE ROLLE DER kREATION

„Kreation verbinde ich nicht mit Kommunikation, sondern vor allem mit einer guten Business Idee“, sagt Alessandra Cama. Ihrer Meinung nach ist es ein komplexer Prozess, bei dem eine Idee mit anderen Ideen vervollständigt wird bis daraus ein Business Konzept entsteht. Für sie ist Kreativität bei der Innovation genauso wichtig, wie Kreativität bei der Kommunikation: „Kreativität bezieht sich nicht nur auf Kommunikation, einzigartige Produktinnovationen spielen eine sehr wichtige Rolle bei der andauernden Weiterentwicklung.“ Zu viel Veränderung kann sich aber auch negativ auf das Mindshare auswirken, findet Alessadra Cama. Spendings und Effizienz sind entscheidend für die Kommunikation, daher sollte man bei einer Kreation nicht nur auf Kreativität, sondern vor allem auf Kontinuität achten.

„Die Kontinuität einer Kreation ist wichtiger als die Kreativität einer Kreation.”

DER kREATIVE pROZESS

Statt einer Person, die für Kreation zuständig ist, sind bei der Zertus GbmH alle an dem kreativen Prozess und der Umsetzung eine Idee beteiligt. Alessandra Cama sieht darin Vorteile: „Die Mischung macht es. Innovationsideen, die von CEOs vorgeschrieben werden, scheitern oft. Wenn mehrere Personen beteiligt sind, sind die Erfolgschancen höher.“ Mit ihren eigenen Ideen beschäftigt sie sich zuerst allein, bevor sie diese mit anderen teilt: „Zuerst denke ich darüber nach, was meine Wachstumsmöglichkeiten sind. Was für ein Problem habe ich? Daraus entsteht die erste Idee. Ich rede mit vielen verschiedenen Menschen, informiere mich online und auf Social Media, wie z.B. Instagram, über das Thema, und entscheide dann, ob die Idee eine Überlebenschance hat.“ Inspiration für neue Ideen findet Alessandra Cama oft auf Social Media: „Ich schaue mir jeden Morgen Instagram und Facebook an. Um Zeit und Geld zu sparen, testen wir viele neue Ideen zuerst auch online, um zu sehen, wie sich etwas verkauft oder wie gut das Engagement ist.“ Darüber hinaus arbeitet Zertus GmbH auch mit externen Beratern zusammen, um Inspiration und Ideen zu sammeln.

DIE ZUSAMMENARBEIT MIT AGENTUREN

Bei der Zusammenarbeit mit Agenturen wird viel Wert auf eine gute Partnerschaft und Kreativität gelegt. „Es ist fast wie in der Ehe, die Beziehung muss funktionieren. Wenn die Beziehung schlecht ist, kann es dem Ergebnis schaden. Oft denken Agenturen, dass ich von ihnen erwarte kreativ zu sein, dabei will ich, dass sie mir helfen ein Problem zu lösen. Deshalb ist ein gutes Briefing sehr wichtig.“, erklärt Alessadra Cama. Von den Forschungsagenturen wünscht sie sich mehr Ehrlichkeit, denn ihrer Erfahrung nach werden schlechte Ergebnisse von Agenturen oft schöngeredet.

„Kreativität ist nur schwer messbar“

Beim Testen neuer Kreationen zählen für die Zertus GmbH vor allem die Kundenwahrnehmung und der Verkaufserfolg. Die wichtigsten KPIs für den Erfolg einer Kreation sind Sales und Profit. Kreativität hingegen ist nur schwer messbar, findet Alessandra Cama: „Kreativität kann man manchmal nicht testen, weil sie zu ungewöhnlich ist für die klassische Marktforschung. Marktforschung ist rational und Kreativität ist genau das Gegenteil.“ Ein gutes Vorbild für Kreativität und Kreation ist für sie Nike: „Sie kommunizieren auf eine natürliche Art und sie bewegen Menschen. Sie sind kreativ und mutig zugleich.“